बाजार में बिक रहे 68 फीसद दुग्ध उत्पाद मिलावटी
संवादसहयोगी,रानीखेत:त्योहारीसीजनकरीबआतेहीजहांपुलिसप्रशासनसतर्कहोगयाहै।वहींअल्मोड़ादुग्धसंघकेविशेषज्ञोंकादलजनजागरूकताअभियानपरनिकलपड़ाहै।विश्वस्वास्थ्यसंगठन(डब्ल्यूएचओ)कीएकताजारिपोर्टकाहवालादेआगाहकियाकिबाजारमें68फीसददुग्धउत्पादमिलावटीबिकरहाहै।ऐसेउत्पादोंकोखराबहोनेसेबचानेकेलिएजोरसायनइस्तेमालकियाजारहा,वहमानवस्वास्थ्यकेलिएघातकहै।ऐसेमेंवर्ष2025तक87प्रतिशतलोगोंकेकैंसरकीचपेटमेंआनेकीआशंकाजताईगईहै।
अल्मोड़ादुग्धसंघकीटीमनेबुधवारकोपर्यटननगरीमेंमिलावटीदुग्धपदार्थोकेइस्तेमालसेबचनेकोजनचेतनाअभियानचलाया।जगह-जगहसोडियमटेस्टकेजरियेदूधकीजांचकाप्रदर्शनकिया।दिखायाकिसोडियममिल्कस्ट्रिपकोदूधमेंडालनेपरवहयदिरंगबदलेतोसमझलेंकिउसमेंमिलावटहै।वहींकरीब50लोगोंकोलेक्टोमीटरबांटउसकेप्रयोगकीजानकारीदी।यहभीबतायाकियदिदूधयादहीपखवाड़ेभरतकखराबनहोतोमानलेनाचाहिएकिउसमेंप्रिजर्वेटिवअधिकमात्रामेंहैतोमानवस्वास्थ्यकेलिएखतरनाकसाबितहोताहै।दलमेंप्रभारीअधिकारीबलवंतसिंहरावत,पर्यवेक्षकराजेंद्रकांडपाल,हरीशसिंहधानिक,मनोहरलालआदिशामिलरहे।