मिलावटी मिठाई बेचने वालों पर नकेल, चलेगा जांच अभियान

संवादसहयोगी,कोडरमा:कोरोनाकालमेंपर्वोंकेदौरानमिलावटीखाद्यपदार्थलोगोंकीसेहतनाबिगाड़देइसकाखासख्यालरखाजारहाहै।सरकारीस्तरसेभीदिशा-निर्देशजारीकिएगएहैं।ऐसेमेंजिलाप्रशासनखाद्यसुरक्षाकोलेकरअलर्टहै।मिलावटीखाद्यपदार्थकेसाथ-साथमिठाइयोंमेंऔद्योगिकरंगकाउपयोगसेहतकेलिएघातकहोसकताहै।ऐसेमेंपर्वोंकोलेकरशहरीक्षेत्रोंमेंजांचअभियानशुरूकरदियागयाहै।खासजोरहोटलोंपरहै,जहांसेपर्व-त्योहारपरबड़ेपैमानेपरमिठाइयोंकीखरीदारीलोगकरतेहैं।ऐसेमेंझुमरीतिलैयाशहरसहितकोडरमावडोमचांचनगरपंचायतमें50सेज्यादामिठाईदुकानोंकोचिह्नितकियागयाहै।इनमिठाईदुकानोंकाऔचकनिरीक्षणकरसंदेहहोनेपरमिठाइयोंकासैंपललेकरजांचकेलिएभेजाजाएगा।इसकेलिएखाद्यसुरक्षाविभागअभियानशुरूकरदियाहै।सभीदुकानदारलाइसेंसवनिबंधनकरवाकरमिठाइयोंकीबिक्रीकरें,यहसुनिश्चितकियाजारहाहै।बिनालाइसेंसकीदुकानेंचलनेनहींदीजाएगी।दुकानसंचालकोंकोमिठाइयोंकेलिएकहांसेदूध,खोआआदिकीआपूर्तिहोरहीहै,यहभीजानकारीविभागकोदेनीहोगी।यानीदूसरेशहरोंवराज्योंसेआनेवालेमिठाई,खोआ,दूधकेस्त्रोतकेसंबंधमेंपूरीजानकारीरखनेकोकहागयाहै।जानकारीनहींदेनेकीस्थितिमेंमिठाइयांनष्टकरनेकीकार्रवाईकीजाएगी।इससंबंधमेंफूडसेफ्टीअधिकारीसुबीररंजननेबतायाकिबिनानिबंधनकेमिठाईदुकानोंकासंचालननहींहोनेदियाजाएगा।मिठाइयोंमेंमिलावटरोकनेकेलिएदुकानोंकीजांचशुरूकरदीगईहै।अनिबंधितदुकानदारनिबंधनकेलिएअनुमंडलकार्यालयमेंआवेदनकरसकतेहैं।सड़ककिनारेअस्थायीरूपसेमिठाईबेचनेकेलिएभीनिबंधनजरूरीकियागयाहै।दुकानदारऔद्योगिकरंगकाइस्तेमालमिठाइयोंमेंनाकरें,इसपरभीख्यालरखाजारहाहै।यहांतककिमिठाइयोंमेंचमकीलाकागजकेइस्तेमालकीभीजांचकीजाएगी।रंजननेआमआवामसेमिठाइयोंकीगुणवत्ताकोपरखकरहीकिसीतरहकीखाद्यसामग्रीक्रयकरनेकीअपीलकीहै।