मिठाइयों में कपड़ा रंगनेवाले रंग तो हल्दी में मैदा की मिलावट

साहिबगंज:जिलेमेंबिकनेवालीमिठाइयोंमेंखाद्यरंगकेबदलेकपड़ारंगनेवालेरंगतोउन्हेंचमकानेकेलिएचांदीवर्ककीजगहएल्युमिनियमवर्ककाइस्तेमालकियाजारहाहै।छेनाकीमिठाइयोंवकाजूबर्फीमेंमैदापाएजारहेहैं।हल्दीऔरमशालामेंभीखूबमिलावटकियाजारहाहै।खाद्यसुरक्षाविभागकीजांचकेदौरानयहबातसामनेआयीहै।खाद्यसुरक्षाकेप्रतिलोगोंकोजागरूककरनेतथासामग्रीकीजांचकेलिएदोअगस्तसेसातअगस्ततकमोबाइलफूडटेस्टिगवैनजिलेमेंथा।वाहनमेंसैंपलोंकीजांचकीभीव्यवस्थाथी।सातदिनमेंसैकड़ोंसैंपलकीजांचकीगईहै।इसदौरानउनमेंमिलावटकीबातसामनेआयीहै।फिलहाललोगोंकोचेतावनीदेकरछोड़दियागया।दोबाराइसप्रकारकामामलासामनेआनेकेबादउनकेखिलाफदंडात्मककार्रवाईकीजाएगी।

राज्यमेंदोमोबाइलफूडटेस्टिगवैन:खाद्यपदार्थोंकेसैंपलकीजांचकेलिएपूरेराज्यमेंदोमोबाइलफूडटेस्टिगवैनकीव्यवस्थाहै।एकरांचीवदूसरादेवघरमेंरहताहै।देवघरकोआवंटितवैनकोसंतालपरगनाकेछहजिलोंकेअलावागिरिडीहवबोकारोमेंजाकरखाद्यपदार्थोंकीजांचकरनीहै।पिछलेदिनोंउपायुक्तरामनिवासयादवनेजिलाखाद्यसुरक्षापदाधिकारीसंजयकुमारकोखाद्यसुरक्षाकेप्रतिलोगोंकोजागरूककरनेकानिर्देशदियाथा।इसकेबाददेवघरसेजागरूकतावाहनकोबुलायागया।दोवतीनअगस्तकोअधिकारियोंनेसाहिबगंजशहरीक्षेत्रकेदुकानोंकासैंपललियातथाउसकीजांचकी।चारअगस्तकोबरहेट,पांचकोमिर्जाचौकी,छहकोराजमहलवसातकोबरहड़वामेंखाद्यपदार्थोंकेसैंपलकीजांचकीगई।मोबाइलफूडटेस्टिगवैनमेंचालककेअलावाएकप्रयोगशालातकनीकीविशेषज्ञथेजोस्थानीयअधिकारियोंकीमददसेखाद्यसामग्रीकानमूनालेतेथेऔरउसकीजांचकरतेहैं।जिलासेखाद्यसुरक्षापदाधिकारीसंजयकुमारवकंप्यूटरऑपरेटरअसीतकुमारनेजांचमेंसहयोगकिया।

30रुपयादेकरकोईभीव्यक्तिकरासकताजांच:30रुपयाशुल्कदेकरकोईभीव्यक्तिखाद्यपदार्थकीजांचकरासकताहै।हालांकि,जागरूकताकेअभावमेंकिसीव्यक्तिनेवैनतकपहुंचकरस्वयंजांचनहींकरायाहै।खाद्यसुरक्षाविभागकेकर्मियोंनेदुकानोंतकपहुंचकरजांचकी।पिछलेदिनोंसदरअस्पतालवजेलमेंभीखाद्यसामग्रियोंकीजांचकीगई।हालांकि,दोनोंजगहपरवहांतैनातकर्मियोंनेकईसामानसमाप्तहोनेकीबातकही।इसवजहसेकाफीकमआइटमकीहीजांचहोपायी।पांचअगस्तकोमंडरोमेंमिलेकुछशीतलपेयकेबोतलपरनिर्माणतिथिहीअंकितनहींथी।उसेखाद्यसुरक्षापदाधिकारीनेनष्टकरादिया।साहिबगंजमेंकुछनामी-गिरामीदुकानोंकेसैंपलमेंमिलावटपायीगईहै।राजमहलउपकारामेंआपूर्तिकिएजारहेमशालोंमेंमिलावटपायीगई।विगतदोअगस्तसेसातअगस्ततकमोबाइलफूडटेस्टिगवैनजिलेमेंथी।इसदौरानदर्जनोंसैंपलकीजांचकीगईहै।मिठाइयोंमेंकपड़ारंगनेवालेकलरकेप्रयोगकेप्रमाणमिलेहैं।मिठाइयोंमेंचांदीवर्ककीजगहएल्युमिनियमकेवर्ककाप्रयोगभीकियाजारहाहै।हल्दीवमशालामेंभीमिलावटमिलाहै।सभीकोचेतावनीदेकरछोड़दियागयाहै।आगेऐसाहोनेपरनियमसंगतकार्रवाईकीजाएगी।

संजयकुमार,जिलाखाद्यसुरक्षापदाधिकारी,साहिबगंज