टीकरी में मिठास के साथ मिल रहा रोजगार
बागपत,जेएनएन।टीकरीकस्बायानिकोल्हूकीउद्योगनगरी।कस्बेमेंस्थापित50सेअधिककोल्हूपरबड़े-बड़ेकड़ाहमेंपकाएजारहेगन्नेकेरसकीसुगंधराहगीरोंकोरुकनेकोमजबूरकरदेतीहै।यहांतैयारगुड़पश्चिमउत्तरप्रदेशकेजिलोंकेअलावाहरियाणावदिल्लीमेंबेचाजाताहै।इनकोल्हुओंकीबदौलतक्षेत्रकेसैकड़ोंलोगोंकोमिठासकेसाथरोजगारभीमिलरहाहै।
चौगामाक्षेत्रकीकृषिभूमिकाफीउपजाऊहै,इसलिएयहांगन्नेकाउत्पादनभीज्यादाहोताहैऔरउसमेंमिठासदूसरेक्षेत्रकेमुकाबलेज्यादाहोतीहै।क्षेत्रकेनगरटीकरीमें50सेज्यादागन्नाकोल्हूसेआसपासकेजनपदोंकेअलावाहरियाणा,दिल्लीआदिप्रांतोंमेंगुड़कीसप्लाईहोतीहै।कस्बेकेबाइपासपरलगेकोल्हुओंकोदेखकरलगताहैकिकोल्हूकीउद्योगनगरीबसीहो।
क्षेत्रकेलोगोंको
कोल्हुओंकोटीकरीएवंआसपासकेलोगोंनेहीलगारखाहैं।गन्नाकोल्हुओंपरआठसौसेज्यादालोगोंकोरोजगारमिलरहाहै।एककोल्हूपरबड़ीसंख्यामेंलोगगुड़पकाने,गन्नेकीपेराईकरने,कड़ाहमेंरसकीसफाईकरने,भट्ठीमेंईंधनडालनेआदिकाकार्यकरतेहैं।कारीगरराहुलनेबतायाकिकस्बेमेंचलरहेकोल्हुओंपरटीकरीएवंआसपासकेकईसौलोगकार्यकरतेहैं।कारीगरशिवचरणनेबतायाकियदिप्राइवेटफैक्ट्रीमेंकहींनौकरीकरेंग,तोवहांरहन-सहनपरखर्चहोगा।अपनेक्षेत्रकेकोल्हुओंमेंदूसरेखर्चेनहींहोतेहैं,इसलिएकोल्हूसेमिलनेवालेनौकरीकेरुपयोंमेंघरकाखर्चआरामसेचलजाताहै।
दिल्लीवहरियाणातक
बेचाजाताहैगुड़
कोल्हूकासंचालनराजीव,रोशन,कृष्ण,जसवीर,किरण,इंद्र,बिरेंद्र,लंबरदार,रोहताश,सतेंद्र,मांगे,हरेंद्र,सतपाल,साबूआदिलोगकररहेहैं।कोल्हूमालिककृष्णबतातेहैंकिटीकरी,निरपुड़ा,बरालआदिगांवोंकीभूमिउपजाऊहै,इसलिएउसकेगन्नेसेबनागुड़स्वादिष्टएवंज्यादामिठासवालाहोताहै।कोल्हुओंमेंबननेवालेगुड़कोहरियाणाऔरदिल्लीराज्यमेंभीभेजाजाताहै।मेरठ,बड़ौत,शामलीकीगुड़मंडियोंमेंगुड़कोबेचाजाताहै।आसपासक्षेत्रमेंभीगुड़कोबेचाजाताहै।
